秋天是萬物成熟的季節，氣候逐漸涼爽干燥，秋季的干燥極易損傷肺陰，從而產生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，所以秋季養生要防燥。秋季在燥氣中還帶著涼氣，在這個時候體弱和老年人對這種變化適應能力較差，容易受風著涼，引發頭疼、鼻塞、胃痛、關節痛、感冒等一系列癥狀。秋季應以“收養之道為主，”，人們應“早臥早起”，注意收斂精氣，由于燥氣較甚，晝夜溫差懸殊，還應注意保暖，保養陰津，適當運動，強身健體。飲食宜平補，宜滋潤收斂，平補潤肺，做好飲食的調護?！?nbsp;

　　　 秋季鼻干喉痛、咳嗽者藥多進食滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、菠菜、蓮藕、豬肺、橄欖。多吃核桃、芝麻、糯米、蜂蜜可以起到滋陰潤肺養血的作用。食療方，羅漢果勺兔肉，材料為羅漢果1個，兔肉300g，萵苣100g，方適量料酒，姜、蔥鹽燉熟?？梢云鸬綕櫡沃箍?，美容的功效。

　　年老胃弱者，飲食方面要清淡易消化，溫軟開胃，宜粥胃主食，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、川貝糯米粥、黑芝麻粥、沙參玉竹粥等。還要少吃寒涼辛辣的食物。

　　秋季皮膚干燥瘙癢者應在皮膚干燥出適當涂潤膚露或魚肝油，女性護膚品應選擇滋潤補水型，飲食應滋陰潤燥，忌辛辣。皮膚干燥脫皮者可以食豬肚芥末，材料豬肚400g，芥末20g，鹽3g，加水煮熟。皮膚搔癢者可以食僵蠶地黃粥，材料生地20g，熟地20g，僵蠶20g， 粳米100g，煮熟即可。

　　秋季關節疼痛者，可用熱毛巾熱敷關節，或用熱水泡腳，食療方有生姜防風粥，材料為生姜15g，防風15g，威靈仙10g，煎水取汁，在用藥汁加粳米100g，煮熟即可。

　　  最后要提醒一下廣大群眾，清涼食補宜先調脾胃，秋天轉涼，人們習慣性的想到進補，因為炎熱的夏季，進食較少，多進食寒涼的食物，如瓜果，湯類，這些容易消化，脾胃功能也會減弱，如果這時候馬上進補牛、羊、雞等燉品，會加重脾胃的負擔，甚至損害消化功能，在燉湯時，可加入健脾助消化的食材，如淮山、芡實、板栗等，當然秋季的飲食調節應以養肺為要，少辛增酸，宜多吃粥，宜補充健身湯，宜多吃魚。（文/內分泌科王會燕）